Le erbe ritrovate

Le erbe ritrovate

Una giornata da trascorrere insieme per imparare a riconoscere le erbe spontanee sulle colline dell’Alta Langa utili all’alimentazione e alla cura del nostro corpo

Le erbe ritrovate

Description of offer

Passeggiata naturalistica volta a conoscere i segreti della Phytoalimurgia con l’aiuto di un esperto accompagnatore naturalistico: LA PHYTOALIMURGIA è nata (in Piemonte) dopo la Grande Guerra, dall’esigenza di censire quelle erbe spontanee che erano in grado, secondo la tradizione ed i costumi locali, di far sopravvivere la popolazione, soprattutto urbana, così già dipendente dalle regole di mercato, messo in crisi dal conflitto mondiale. In ultima analisi la Phytoalimurgia non é altro che la possibilità di nutrirsi raccogliendo ciò che la Natura ci offre spontaneamente, come avveniva nei primordi, dove le società primitive erano dedite alla caccia e alla raccolta, conoscenze ormai dimenticate e che quest’epoca ci induce a riscoprire! Con le erbe spontanee
commestibili si possono realizzare piatti squisiti, che oltre ad essere buoni fanno bene. Essi sono un vero e proprio cibo-medicina: ricchissimi di minerali, vitamine e principi attivi, nutrono e depurano profondamente l’organismo, rivitalizzandolo.
Laboratorio sulle erbe: in un contesto insolito e naturale, il bosco, si imparerà la raccolta, conservazione e l’uso in cucina delle erbe raccolte durante l’escursione partecipando a una vera e proprio lezione di cucina con le erbe spontanee.

Destination

PIEDMONT Langhe & wine

Type Activities

  • Outdoor activities Outdoor activities

La nostra offerta comprende:

  • eventuali ingressi e visite guidate
  • attività didattiche (materiale e animatore)
  • accompagnatore per tutta la durata della gita

La quota non comprende

  • il trasporto (da effettuarsi con mezzi propri),
  • i pasti non specificati,
  • gli extra e tutto quanto non espressamente indicato dalla voce “il pacchetto comprende”.

E’ prevista una gratuità per gli insegnanti ogni 15 studenti paganti.

nr.
Comunita Europea
Leader+
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Regione Piemonte
GAL Langhe Roero Leader

CAMPAIGN FUNDED ACCORDING TO THE AXES IV - RDP 2007-2013

GAL LANGHE ROERO LEADER

Blog

Travelling in the Langhe and Roero

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